产地山东
外 观无色透明液体
可出售地全国
别 名醋酸、冰醋酸
包装桶装 、罐车
乙酸生厂家 公司深刻认识到“得客户者得市场”，始终坚持“合作双赢，有情有利”的经营原则来开拓培育发展市场。我们坚信：良好的信誉来自于用户认可的产品、可靠稳定的产品资源、周到的用心服务。
乙酸，也叫醋酸，是一种有机化合物，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的重要的方法，因为很多的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。
在食品行业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料制造合成食醋时，用水将乙酸稀释至4-5%，添加调味剂，风味与醇造醋相似，制造时间短，。作酸味剂，可用于复合调味料，配制醋、罐头、果冻和干酪，按生产需要适量使用。
乙酸的晶体结构显示 ，分子间通过键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。
沸 点117.9 ℃水溶性可溶密 度1.05 g/cm³外 观无色透明液体，有刺激性气味闪 点39 ℃(CC)
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